羽根つきぎょうざ

遊び方

ぎょうざを包んで、フライパンで羽根つきに焼き、最後にお皿をかぶせてひっくり返すゲームです。「お店をひらく」ではぎょうざ屋の店主になって、お客さんの注文（あん多め・焼き濃いめ・急ぎなど）どおりに焼いて売上をかせぎます。 あんの量、ひだのそろい方、焼き色、羽根のパリパリ具合、ひっくり返しのいきおいの5つで、100点満点で採点します。

包むときは、長押しであんをのせて、緑のところで指をはなします。次に皮のふちをタップして、ひだを寄せます。5〜8個を同じ間かくで寄せるときれいです。 焼くときは、長押しで羽根の液を注ぐと、ふたをします。「ジュワ〜」という音と湯気が消えたらふたをとり、羽根がきつね色になったらお皿をかぶせて、上にシュッとスワイプ。 ためらうと羽根が割れたり、ぎょうざが落ちたりします。